Lugar de origen:
Henan, China
Nombre de la marca:
Lanphan
Certificación:
CE ISO
Número de modelo:
S75 S100 WB75E WB100E WB150E
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Parámetro del esterilizador de retorte
| Modelo | S75, S75, S75, | S100 | Se trata de una serie de medidas de seguridad. | WB100E | Se trata de una serie de medidas de seguridad. |
| Método de esterilización | El vapor | El vapor | Baño de vapor y agua | Baño de vapor y agua | Baño de vapor y agua |
| Volumen de la cámara | - No más de 75 litros | 100 litros | - No más de 75 litros | 100 litros | - No más de 150 litros |
| Capacidad de procesamiento | 25 kg por lote | 40 kg por lote | 25 kg por lote | 40 kg por lote | 65 kg por lote |
| Tamaño de la canasta | Ø370*540 (uno) | Ø370*360 (dos) | Ø370*540 (uno) | Ø370*360 (dos) | Ø470*360 (dos) |
| Tamaño del barril interior | Ø400*600 mm) | Ø400*800 mm) | Ø400*600 mm) | Ø400*800 mm) | Ø500*800 mm) |
| Temperatura de trabajo | 80 a 125 °C | ||||
| Presión de trabajo | 0.15-0.2Mpa | ||||
| Potencia nominal | 4.5KW | 4.5KW | 6KW | 12 kW | 15 kW |
| Válvula de tensión | Las demás: | Las demás: | Las demás: | Las demás: | Las demás: |
| Dimensión general | 720*890*1100 | 720*900*1330 | 665*890*1100 | 665*890*1520 | 765*990*1560 |
Características:
Tratamiento a alta temperatura y alta presión: Un esterilizador de retorte puede crear un ambiente de alta temperatura, generalmente entre 121 °C y 135 °C, y alta presión, generalmente entre 0,7 y 1.2 megapascales (MPa)Estas condiciones ayudan a eliminar microorganismos, bacterias, esporas, levaduras y más, asegurando la conservación a largo plazo y la esterilidad de los alimentos.
Embalaje sellado: En un esterilizador de retortes, los alimentos generalmente se colocan en recipientes con embalaje sellado, como latas o bolsas de plástico.Este embalaje sellado ayuda a evitar la recontaminación de los alimentos por microorganismos externos y mantiene la frescura de los alimentos.
Tiempo de esterilización: los esterilizadores de retorte generalmente requieren que los alimentos se procesen a alta temperatura y presión durante un período específico para garantizar una esterilización completa.El tiempo de procesamiento depende del tipo de alimento y del embalaje.
Adecuado para diversos alimentos: Los esterilizadores de retorte son adecuados para una amplia gama de tipos de alimentos, incluidos verduras, frutas, carnes, pescados, sopas, mermeladas, salsas y más.Diferentes tipos de alimentos pueden requerir diferentes parámetros de procesamiento.
Principio de trabajo:
Un esterilizador de retorte es un tipo de equipo utilizado en el procesamiento de alimentos principalmente para esterilizar los alimentos enlatados o los productos alimenticios envasados a través de un tratamiento a alta temperatura y alta presión.prorrogar su vida útil y garantizar su esterilidadEste equipo es común en la industria alimentaria, en particular para la preparación de alimentos enlatados y productos envasados sellados.
El principio de funcionamiento de un esterilizador de retorte se basa en el tratamiento de alimentos a alta temperatura y alta presión.Los contenedores de alimentos se colocan dentro de la cámara de procesamiento del esterilizador de retorte, y luego se calienta la cámara inyectando vapor u otro medio de alta temperatura.el alimento se conserva en estas condiciones durante un período determinado para garantizar la eliminación microbianaPosteriormente, la presión se reduce gradualmente, se abre la cámara de procesamiento y se retiran los recipientes de alimentos, completando el proceso de esterilización y pasteurización.
En resumen,Un esterilizador de retortes es un equipo crucial utilizado en el procesamiento de alimentos para garantizar la seguridad y el almacenamiento a largo plazo de los productos alimenticios mediante un tratamiento a alta temperatura y alta presión.Este equipo se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para preparar alimentos enlatados, productos envasados sellados y otros alimentos que requieren esterilización.
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