Máquina más seca automática del liofilizador de helada del laboratorio

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Piloto Freeze Dryer Parameter

Piloto Freeze Dryer Description

El principio de deshidratación por congelación, también conocido como el cryodesiccation o secado al vacío, implica el retiro de la humedad de una sustancia controlando temperatura y la presión de facilitar la sublimación. El proceso actúa basado en los pasos dominantes siguientes:

1. Congelación: El material que se procesará primero se congela a una baja temperatura, típicamente debajo de su punto de congelación. Esto hace el agua dentro del material formar los cristales de hielo sólidos, separando el agua de la solución de la sustancia.

2. Sequedad primaria: Bajo condiciones congeladas, un vacío se aplica para inducir la sublimación directa de los cristales de hielo en una fase de gas sin transitioning en una fase líquida. Este proceso se conoce como sequedad primaria. El agua se evapora del material como gas, facilitado reduciendo la presión, que baja el punto de ebullición del agua y promueve la sublimación.

3. Sequedad secundaria: Después del proceso de sequía primario, puede todavía haber presente residual de agua fijada por adsorción o encuadernada dentro del material. Para reducir más lejos el contenido de agua, la temperatura se aumenta levemente para facilitar la evaporación de estas moléculas de agua residuales. Este proceso se refiere como sequedad secundaria.

El objetivo dominante de la deshidratación por congelación es el retiro de la humedad con la sublimación sin transitioning la sustancia en un estado líquido. Esto ayuda a preservar la estructura y la actividad del material, prolongando su estabilidad y vida útil. Además, la deshidratación por congelación minimiza daño termal y químico al material actuando bajo condiciones a baja temperatura y del vacío.

La tecnología de deshidratación por congelación encuentra usos extensos en productos farmacéuticos, la transformación de los alimentos, la biotecnología, y otras industrias para la sequedad y los propósitos de la preservación. Permite la sequedad y la preservación de productos farmacéuticos, de vacunas, y de productos alimenticios sin la necesidad de la calentar, de tal modo de evitar la degradación y de preservar la actividad y la calidad de sustancias sensibles al calor.